今月のスペシャルコーヒーはケニア AA マサイです♪ 『ケニア・ＡＡ・マサイ』は、別名“ケニアコーヒーの王様”とも言われています高品質で管理の行き届いたコーヒー豆の産地として評価の高い 、ニェリ地区とキリニャガ地区産を使用しています。“ＡＡ”は、大き…

こんにちは(*~∇~*)今年も残すところあと１か月半ですね年末に近づくにつれいろいろとお忙しいとは思いますがいつも読んで下さりありがとうございます 今日は、このブログを読んで下さってる方にマサラから素敵なお知らせがあります♪いつもマサラをご利用頂き…

皆様こんにちは。日に日に寒くなって冬が・・・そして、、待ちに待った・・・クリスマスが近づいてきていますねさて、本日はクリスマス特別企画のご案内です♪('-^v) クリスマスをもっともっと楽しんで頂くために、茶洋館マサラでは１２月１３日〜１２月２５…

昨日、東京からドリップ講習＆コーヒー飲み歩きから帰ってきました(*ﾟｰﾟ)v昔ながらの銘店からスペシャルティコーヒーの専門店オールドビーンズ専門店などなど...たくさんのお店をまわってきましたとてもこだわりのある店主さん達とも話すことができてとても…

来週の水曜日に東京でドリップコーヒーのセミナーに参加してきますせっかくなのでコーヒーと言えば、かの老舗の銘店銀座のカフェドランブルカフェバッハそして、最近のスペシャルティコーヒーにとても興味があるのでスペシャルティコーヒーのパイオニアと言…